흑호두나무는 중간정도의 무게, 경도, 강도, 강성도 등을 가지며 좋은 충격저항을 보여준다. 목리의 배열은 무지에서 뚜렷한 무늬까지의 변이를 나타낸다. 심재는 활엽수들 중에서 가장 내구력이 강한 목재중의 하나이다. 흑호두나무는 손공구 또는 기계로 쉽게 가공이 되며 도장성과 조색처리가 매우 좋고 광택을 내기 쉬우며 접착성도 좋다. 목재의 뛰어난 목리, 재색 및 무늬로 인하여 아름다운 마감재면을 얻을 수 있다. 재색은 밝은 회갈색에서 아름다운 쵸콜렛 갈색 내지는 어두운 보라색을 띤 갈색까지의 변이를 나타낸다.